Straccetti di Pollo al Limone
chef giovani
Vuoi un piatto light che piaccia a tutti? Gli Straccetti di Pollo al Limone sono semplici e squisiti. Scopri come farli!
Prep Time 15 minutes mins
Cook Time 20 minutes mins
Total Time 35 minutes mins
Course Piatto principale
Cuisine italiana
Servings 4
Calories 250 kcal
- 500 g Petto di pollo Fresco, tagliato a striscioline sottili (straccetti)
- 2 limoni Limoni Succo e scorza da utilizzare
- 2 cucchiai Olio d'oliva Per cucinare e condire
- 2 spicchi Aglio Tritati finemente
- q.b. g Sale A piacere
- q.b. g Pepe A piacere
- q.b. rami Prezzemolo fresco Per guarnire
Taglia il petto di pollo a striscioline sottili (straccetti).
Riscalda l'olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio.
Aggiungi l'aglio tritato e cuoci per 1 minuto finché non diventa fragrante.
Aggiungi i straccetti di pollo e cuoci per circa 5-7 minuti fino a dorarli e cuocerli completamente.
Aggiungi il succo e la scorza di limone, poi condisci con sale e pepe e mescola bene.
Cuoci per altri 2 minuti, permettendo ai sapori di limone di insaporire il pollo.
Togli dal fuoco e guarnisci con prezzemolo fresco prima di servire.
-
Suggerimenti per il Servizio: Servi il piatto con un contorno di verdure arrostite o un'insalata leggera per un pasto completo.
-
Conservazione: Gli avanzi possono essere conservati in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 2 giorni. Riscalda delicatamente in padella per preservare il sapore.
-
Preparazione Anticipata: Il pollo può essere preparato in anticipo tagliandolo e marinando con succo di limone, aglio e olio d'oliva per un massimo di 2 ore prima della cottura.
-
Adattamenti Dietetici: Questo piatto è naturalmente senza glutine e senza latticini.
Keyword pollo, limone, cucina italiana, ricetta veloce, piatto estivo, salutare
