Pollo e Mandorle Senza Soia facile e veloce
Vuoi stupire a cena senza sforzo? Il Pollo e Mandorle Senza Soia è un piatto elegante e veloce. Scopri tutti i segreti!
Ingredients
- 400 g Petto di pollo Tagliato a strisce
- 100 g Mandorle Sbollentate e tostate
- 1 pezzo Peperone rosso Affettato
- 2 spicchi Aglio Tritato
- 2 cucchiai Olio d'oliva Per soffriggere
- 1 cucchiaio Succo di limone Spremuto fresco
- q.b. Sale Regolare a piacere
- q.b. Pepe nero Macinato fresco
- Facoltativo Prezzemolo fresco Tritato, per guarnire
Instructions
- Scalda l'olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio.
- Aggiungi l'aglio tritato e il peperone rosso affettato, soffriggi per 2-3 minuti.
- Unisci le strisce di pollo e cuoci finché non saranno più rosa, circa 5-7 minuti.
- Aggiungi le mandorle tostate, il succo di limone, il sale e il pepe.
- Cuoci per altri 2-3 minuti, mescolando bene.
- Guarnisci con prezzemolo fresco tritato e servi caldo.
Notes
- Se preferisci una versione più croccante, puoi tostare le mandorle leggermente di più prima di aggiungerle al pollo.
- Per una variante piccante, aggiungi un pizzico di peperoncino tritato insieme all'aglio.
- Questo piatto si abbina bene con riso basmati o verdure saltate per un pasto completo.
- Se segui una dieta senza glutine, assicurati che il pepe nero e altri condimenti siano privi di contaminazioni.
- Puoi sostituire il succo di limone con lime per un gusto più fresco e acidulo.